SONHO REALIZADO

Terminei minha horta!

Agora tem pimenta, hortelã, cebolinha, tomilho, alecrim e manjericão.
O cheiro que fica na cozinha é uma delícia.
A cozinha fica uma graça.
E é muito gostoso cozinhar com ervinhas frescas!

HORTA NA COZINHA - o início (e o meio)

Quem lê aqui sabe: meu sonho é ter uma horta de temperos.
Daí nunca conseguia porque não achava espaço, tempo, bla bla bla.
Hoje passei no mercado e tcharam! Um monte de temperinhos.
R$ 5,80 cada um.
Confesso que já vi mais barato.
Mas vi aqueles vasinhos falando: "me leva, o baby, me leva".
Levei, um de tomilho.

Casou porque eu tava com desejo de macarrão com molho funghi.
E eu sempre vejo Jamie Oliver e ele sempre joga tomilho na massa, diz que vai muito bem com cogumelos.
Então pronto!

O primeiro passo está dado:

Um pé de tomilho na janela da cozinha. Sem glamour, mas com um cheiro, que gente, coisa mais linda!

[ADENDO: não me aguentei.
Bolei aula na quarta porque tava rolando greve de trem em SP e tava aquele trânsito gostosinho na cidade toda. Não tava nada afim de atravessar a cidade em meio ao caos

Daí fui lá no mercado e trouxe mais três amigos pro Sr. Tomilho: manjericão, alecrim e hortelã! 

Aha!
Eu vou colocar aí mais um vasinho, que dona Sisa me ensinou: encher um vaso de terra e colocar uma cebola com a raiz pra baixo, pra nascer cebolinha - mal posso esperar!]


Daí parti pro macarrãozinho.
A receita é essa aqui.
Eu só não uso bacon e ao invés do vinho branco, usei o vinho tinto que comprei hoje, um californiano delícia (AMO vinho!).

Ficou assim ó:

Prato branco com espaguete, molho funghi, queijo ralado e tomilho - sobre uma superfície de inox e com um garfo na parte superior do prato.

Delicinha.
Viva minha horta!

HORTA NA COZINHA

Um sonho!

Desde que  sai da casa da minha mãe e comecei a fazer planos para ter uma casa para chamar de minha que eu sonho com uma horta de temperos.
Sonho com o dia em que eu vou chegar em casa e ser recebida pelos aromas do manjericão, da cebolinha, do orégano e outras ervas que estão crescendo pela casa.

A questão é que esse sonho vinha sempre acompanhado por outro que, neste momento, está em stand by: a varanda. Nos meus sonhos, essa horta sempre estava na varanda - coisa que eu atualmente não tenho mais.

Sendo assim, estou quebrando a cabeça para pensar onde colocar essa horta.
Tenho algumas paredes livres na cozinha, onde poderia colocar prateleiras - mas infelizmente elas escondem tubulações - e furar cano, meus amigos, é o PREJUÍZO DA VIDA.

Quando vi essa foto, confesso ter me empolgado.
Acho que a janela pode estar livre de canos.
É, acho, porque os espertos do prédio perderam a planta hidráulica do prédio.

Outra idéia seria colocar suportes como estes de chuveiro nos registros e colocar apenas dois vasinhos em cada.
Mas primeiro que Marcelo me disse que não é bom pendurar peso nessas coisas.
Outra é que eu queria ter mais que quatro ervinhas.
Mas não se pode ter tudo né?

Vou continuar pesquisando.